Ich bin Geschäftsführer und Mitinhaber der VINOVATIV AG in Cham, dem innovativen Weinlokal, in dem Genuss auf Erlebnis trifft.
Unsere Vision ist es, VINOVATIV als beliebten Treffpunkt im Papieri-Areal und als erste Adresse für ausgewählte Weine in der Region Zug zu etablieren. Wir sind überzeugt: Wein ist Kultur, Faszination und Lebensfreude. Diese Leidenschaft möchten wir mit unseren Kundinnen und Kunden teilen.
Wir schaffen einen Ort, an dem Weinliebhaber, Geniesser und Interessierte zusammenkommen, neue Weine entdecken, sich austauschen und besondere Momente erleben. Unsere Arbeit ist geprägt von der grossen Leidenschaft für Wein, engen Beziehungen zu unseren Winzerinnen und Winzern, einem hohen Qualitätsanspruch und dem Wunsch, Menschen für Genuss zu begeistern.
Bei VINOVATIV schaffen wir eine Erlebniswelt rund um den Wein. Mit regelmässigen Degustationen, Winzerbesuchen, Themenabenden und besonderen Anlässen machen wir Wein mit allen Sinnen erlebbar. Dabei vermitteln wir Weinwissen verständlich, inspirierend und ohne Berührungsängste. Unser Ziel ist es, unsere Kundinnen und Kunden zu begeistern, zu überraschen und zu begleiten – vom Weingenuss zum Weinerlebnis.
Ich stamme ursprünglich aus dem Weinkanton Neuchâtel und lebe seit über 30 Jahren im Kanton Zug, wo ich hervorragend vernetzt bin. Meine langjährigen Beziehungen zu Kunden, Winzerinnen und Winzern sowie Lieferanten im In- und Ausland bilden die Grundlage für ein aussergewöhnliches Sortiment und eine persönliche Beratung.
Während meiner 30-jährigen Tätigkeit in der Wein- und Genussmittelbranche war ich 15 Jahre als Kellermeister bei Globus Zürich tätig. In dieser Zeit baute ich eine treue Stammkundschaft auf und organisierte zahlreiche erfolgreiche Degustationen und exklusive Kundenveranstaltungen. Anschliessend leitete ich während zwölf Jahren den Wein- und Getränkemarkt Weber-Vonesch in Zug. Dort entwickelte ich innovative Genusskonzepte und machte mir mit Anlässen wie CHAMPAGNE ZUG und Masterclasses auch überregional einen Namen.
Ich lebe mit meiner Familie in Hünenberg See. Meine Freizeit verbringe ich gerne beim Schwimmen, Wandern und Reisen, an fröhlichen Fasnachtsanlässen mit der Eichezunft Hünenberg oder gemeinsam mit Familie und Freunden bei einem feinen Glas Wein.
VINOVATIV AG
Lagergasse 4, 6330 Cham
Telefon 041 552 99 66
Mobil 079 819 93 20
www.vinovativ.ch
christophe.merkli@vinovativ.ch